Salgemma alimentare (GROSSO, MEDIO e FINO)
Il salgemma per uso alimentare viene estratto dai giacimenti di salgemma tramite una particolare macchina denominata "minatore continuo". Una volta estratto, viene frantumato e ridotto in diversa granulometria: salgemma fino, medio e grosso.
| Aspetto | |||||||||||||||||||||||||||
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| cristallino, colore bianco | |||||||||||||||||||||||||||
| Dimensioni | |||||||||||||||||||||||||||
| Granulometria (% distribuzione tipica) |
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| Analisi chimica (% valori tipici) | |||||||||||||||||||||||||||
| % umidità | - | ||||||||||||||||||||||||||
| % insolubile in H2O | - | ||||||||||||||||||||||||||
| NaCl (cloruro di sodio) | 99,0 | ||||||||||||||||||||||||||
| Ca (calcio) | 0,2 | ||||||||||||||||||||||||||
| Mg (magnesio) | 0,1 | ||||||||||||||||||||||||||
| SO4 (solfati) | 0,7 | ||||||||||||||||||||||||||
| I valori qui riportati sono puramente indicativi della tipologia di prodotto. | |||||||||||||||||||||||||||


