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Sale per uso alimentare

Gli usi del sale

Sale per uso alimentare

SA-MA ricerca e seleziona le migliori tipologie di sale disponibili sul mercato europeo. Da oltre vent'anni commercializza tutti i tipi di sale per soddisfare le richieste dei più variegati settori produttivi.

I settori

Forniture di sale per la produzione di:

  • arachidi e pop-corn
  • aromi e spezie
  • bevande
  • carni in scatola
  • condimenti
  • conserve
  • minestre
  • patatine
  • pesce o prodotti conservati
  • prodotti caseari
  • prodotti da forno
  • prodotti da spalmare
  • salse
  • salumi
  • sottaceti
  • ecc.

Un tipo di sale per ogni alimento

L'esperienza acquisita nel corso dell'attività permette a SA-MA di consigliare l'esatta tipologia di sale (marino, di cava o d'ebollizione) nell'opportuna granulometria (calibratura del prodotto) per la produzione di ciascun alimento. Ogni tipo di sale, infatti, ha delle proprie specificità: scegliere la granulometria esatta, ad esempio, ne ottimizza l'impiego.