Gli usi del sale
Sale per uso alimentare
SA-MA ricerca e seleziona le migliori tipologie di sale disponibili sul mercato europeo. Da oltre trent'anni commercializza tutti i tipi di sale per soddisfare le richieste dei più variegati settori produttivi.
→ Scegliere il sale più adatto
Scegliere il sale più adatto
Ogni tipo di sale ha delle proprie specificità: oltre all'origine, scegliere la granulometria esatta, ad esempio, ne ottimizza l'impiego.
L'esperienza acquisita nel corso degli anni permette a SA-MA di consigliare l'esatta tipologia di sale (marino, di cava o d'ebollizione) nell'opportuna granulometria (calibratura del prodotto) per la produzione di ciascun alimento.
I settori d'impiego del sale alimentare
Forniture di sale per la produzione/lavorazione di:
- arachidi e pop-corn
- aromi e spezie
- bevande
- carni in scatola
- condimenti
- conserve
- minestre
- patatine
- pesce o prodotti conservati
- prodotti caseari
- prodotti da forno
- prodotti da spalmare
- salse
- salumi
- sottaceti
- ecc.
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Tipi di sale per uso alimentare
Ecco i principali tipi di sale per l'industria o l'artigianato alimentare che proponiamo.
